丝路新观察网比什凯克11月4日电 据吉尔吉斯斯坦卫星网报道，生产香肠的工厂经常会地收到来自消费者的抱怨和投诉。
（阿赛尔·奥穆尔别科娃吃香肠吃出钉子）
比什凯克居民阿赛尔·奥穆尔别科娃在社交平台上发出自己吃香肠吃出钉子的照片。她表示，从香肠吃出来的金属，差点没要了她2岁儿子的命。
她表示，平时不会给儿子吃香肠，但是，当时家里有客人，我看有别人在，就没有反对儿子吃香肠。不料，他从嘴里拿出了黑色物质，期初以为是包装纸，后来弄清楚原来是钉子的时候， 吓了一大跳。我们向出售香肠的商店反映了情况。售货员跟香肠生产商打电话，生产代表一笔勾销了商店的赊账。然而，奥穆尔别科娃并没有得到任何赔偿。
（民克里木·苏拉巴勒蒂耶夫吃香肠吃出毛）
比什凯克居民克里木·苏拉巴勒蒂耶夫说，已3天茶饭不思，现在见到香肠就会想吐。原来是，他有一次吃香肠吃到一半发现里面有根毛发，并伴随有恶臭味。
苏拉巴勒蒂耶夫很气愤地说道，这是不可容许的疏忽。还有人在社交平台上评论说，很可能是老鼠跑进绞肉机里。想象一下，我吃到的是几撮毛，别人可能会吃到脚，还有人可能就会吃到老鼠的尾巴。这多么恶心啊！
据他介绍，当时就去找商店反映问题，但是过了一周也没有任何答复。
（香肠里出现苍蝇）
还有一个社交网络匿名用户表示，自己曾在香肠里吃到过类似苍蝇的不明物。
女孩说道，当时快吃完一整个香肠了，结果吃到后面发现里边有类似苍蝇的东西。要知道，苍蝇会携带各种病毒。之后，不由自主地联想起制作香肠的地方。现在我去商店时，看到香肠，就会绕道离开。
她没去找商店或生产商反映情况，而是自己学会了做香肠。
还有很多人吃到过无法辨认是什么的不明物。吃香肠吃出“惊喜”后，大家似乎都对香肠没有了欲望。
鲁弗说道，类似的情况并不少见。我自己是厨师，也问过熟人。可惜，公司不承担责任。
他补充道，曾给卫生检查机构写过申请书讨说法。然而至今没有答复。
后话
据吉国经济部和国家统计委员会提供的数据，吉尔吉斯斯坦超过25家企业生产香肠。2015年，共生产2054吨香肠。2016年前8月，生产额达2220吨。
每月，卫生防疫站都会接到香肠质量投诉。比什凯克卫生防疫监督员玛哈马德·穆尔扎舍夫表示，人们不仅在香肠里边发现以上所列的不明物，蠕虫问题同样很严峻。
穆尔扎舍夫说，虽然也不是天天接到投诉信笺。但，一个月会发生一两次类似情况。很多人会抱怨香肠散发异味，或色泽不正常。商家一般不把香肠在冰箱存放，因此尤其夏天会接到这样的投诉。
卫生防疫站去生产香肠的地点进行检查。一般，检查生产设备、工作环境和生产进程。穆尔扎舍夫介绍，一般不会因为生产不达标而勒令关闭生产间。检察人员会下令整改，若二次违规，则需要缴纳2000至5000索姆不等的罚金。
专家意见
吉国从事香肠生产企业质量监督员阿依古丽·阿吉别科娃表示，为避免低质量产品上货架，除了卫生防疫站的监督外，应推出符合吉尔吉斯标准的监督体系。她解释到，并非所有企业的生产符合标准。要使公司符合所有标准，需要花费大量资金。
阿吉别科娃称，为达到生产标准，要付出昂贵的支出。但是，很多小商小贩们并没有那样的能力。这样的小企业一般把肉拉过来之后，直接进行加工。或者，可能不注意作业场地的卫生。
她补充道，参与生产的工作人员需经过专门的职业培训。从肉类进到厂的那一刻开始便需要进行卫生监督，保持肉制品的干净，保障无任何残留物。
遇到香肠质量不达标的情况时，该怎么做？
吉国反垄断局消费者权保护管理科专家查琳娜·卡了穆拉托娃表示，这严重违反了消费者权益。发生这种情况时，应当向反垄断机关递交申请。
专家称，我们对每一份申请都会认真对待，并将销售人员和消费者都叫来调查清楚情况。约90%的申请会得到满意的答复。
但，向生产商索赔的话，情况有些不同：经吉国经济部许可，方可开展检查活动。违者必罚。
如果生产商一年内发生两起侵犯消费者权益的事件，便会被迫关门歇业。如果公民遭受精神或物质上的损失，这些问题就得在法庭上解决。
若公民合法权益受到侵害，请拨打吉国反垄断局投诉电话：+916 312 563 305。（翻译：阿尔艾）
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