丝路新观察网8月23日电 据Sputnik.kg网站的消息，根据国家统计委员会的数据，近25年来吉尔吉斯斯坦平均鸡蛋产量下降了一半。尽管全球技术不断进步，但在刚过去的四分之一个世纪内吉尔吉斯斯坦的牛奶、牧草、蔬菜和水果产量却在下降。卫星网记者阿谢利·明巴耶娃对这个问题展开调查。
据英国卫报报道，土壤学院主席莱斯特·布劳恩在接受采访时表示，过去50年来，世界粮食产量增长了2倍。据他提供的资料，世界上每公顷水果、蔬菜和牧草产量每年增长1.3%。
吉尔吉斯斯坦不是世界统计表上名列前茅的国家，而恰恰相反，国家独立26年来，每平方公里的粮食产量却是下降的。现在的母牛和母鸡也无法生产出足够的牛奶和鸡蛋，这和25年前的情况是一样的。
混乱的畜牧业管理，科学技术水平下降
苏联解体之后，已经独立的吉尔吉斯斯坦的农业面临人才荒。据农业和水利部前部长茹马卡德尔·阿肯涅耶夫介绍，当时国家没有专业人才能用科学解释清楚，比如说，怎么给蔬菜除草。
阿肯涅耶夫介绍说，苏联时代有将近500个农场。当时每个集体农庄都有三四个农艺师，三个畜牧师和机械师。现在我们国家有30万个农业生产单位，如果每个单位只配一名专家的话，就需要30万名专家！显然这是不够的，我们的高校也没有能力培养这么多的人才。
新波克罗夫卡的畜牧厂厂长维罗妮卡·伊萨耶娃说，就是因为不懂农业知识才导致阿拉塔乌斯季奶牛大量死亡，这些奶牛都是为中亚市场准备的。
伊萨耶娃介绍说，阿拉塔乌斯季奶牛个头虽然不高，但每天能产奶25-35升，现在奶牛品种品种多样，一天最多产奶10-15升。现在每天能产奶18升已经算好的了。
据投资者介绍，现在专业的农牧业生产者为了生存下去，大都已经去其他国家工作了。在我们国家没有人再想为他们支付薪水。
吉尔吉斯斯坦的土地为何越来越贫瘠
农业和土壤改良部前部长塔阿莱别克·艾达拉利耶夫介绍说，留下的人都想活下去，农民们尽可能减少开支。集体农庄解体后，个体户自身也买不起拖拉机和联合收割机。
他介绍说，国家当时总共有10台联合收割机，其中8台破旧不堪，生产能力低下，损失巨大，化肥也不够。之前120万公顷土地可以施肥30万吨，现在只有12万吨。
同时面临的还有土壤盐渍化问题。据前部长介绍，土壤质量会对产量造成不良影响。农场主奥利加·戈卢别娃说，曾经高产的吉尔吉斯斯坦土地由于农民的贫穷和无知，在很短的时间内便使其变得贫瘠、低产。
她说，用来灌溉的水里含有盐，如果不采取措施的话，这些盐就会逐渐积累，土壤将会荒芜。这些地方什么都种不出来。
戈卢别娃说，要想控制这一切，就要不断施用有机肥。比如，收完粮食后，秸秆不要动：微生物会将土壤中的盐分转化成对植物有用的物质。但是农民往往不想这么浪费。
戈卢别娃还介绍说，吉尔吉斯人想把田地里的所有东西都收走！但我理解这些农民：这不是他们想法奇怪或是无知的问题，而是要生存下去的问题。这直接关系到他们的孩子们能不能买作业本去学校，关系到他们明天有没有饭吃。
这种对待土地的做法一直持续了四分之一个世纪，带来的后果显而易见：每年土地变得愈发低产、荒芜。
吉尔吉斯斯坦农民是怎么成为糟糕的商人的
在苏联时代，谁种什么，种多少，都是由国家统一分配的。农民不存在销售农产品的问题，一切都已提前考虑好。
现在吉尔吉斯斯坦农民不得不面临国际化竞争。而且由于自身拥有耕地面积较小，想把产品不间断地输送到国外，想做成这样的生意是非常困难的。而且一些大商人们，比如俄罗斯或者瑞典的，恐怕也不会对一年购买三次，一次购买几十公斤土豆这样的小生意产生兴趣。
据马林果销售商乌兰·雷斯库洛夫介绍，种植马林果并不难，难的是把它卖出去。
草莓、马林果和樱桃都是易腐烂水果，非常娇气。要想运到比较远地方销售非常困难。而且当地居民也不会大量种植。他抱怨道。
我们也不是什么马林果都种。我们这儿每株树苗卖10-15索姆，但买这些没有意义：结的果子太小了。我都是从乌克兰购买，那儿还是用美元卖的。
国内企业家介绍说，在销售战争中我么完败给了俄罗斯和哈萨克斯坦的种植商们。因为这些这些国家市场广阔，比吉尔吉斯斯坦种销售价格更低。
这并不是因为我们的农民比较贪婪的问题。任何公司，不管规模多大，都要聘用律师、会计和公关人员。比如，产品包装设计费对小公司来说和大公司来说都是一样的。一个大公司的占地面积比两个小公司的更小，这些土地都是要花钱的。所以公司越大，产品价格越低。
个体经营者，鸡蛋加工厂厂长丹尼亚尔·伊布拉耶夫说：“我的公司和大多数哈萨克斯坦的公司差不多大，但我们运营起来很吃亏。我觉得这个领域没有前景。俄罗斯和哈萨克斯坦的农民有政府扶持，但没有人扶持我们”。
我们或许还可以打出生态的旗号。因为这样的话不管土豆还是草莓都可以卖得比竞争对手贵一点。但想要做到这一点就要制定并推出相应的品牌。
吉尔吉斯企业家联合会面粉生产委员会主席巴特尔·托罗巴耶夫指出：“现在全世界都重视有机肥，但我说到这的时候，记者们就开始笑。可能因为他们还年轻，其中的很多好处他们还不了解。但是未来生态纯净产品的价值只会增加，不会下降”。
葡萄种植业还有没有机会？
有。农民们早就说过，应该重点种植价值更高的作物，通过提升技术节约种植成本。按照酒类产品生产者联合会主席图尔逊别克·库连克耶夫的话说，现在只有葡萄能挽救局面了。
他指出：“在吉尔吉斯苏维埃时代葡萄种植面积为1万公顷，种植业发展得很好。葡萄带来的收入是棉花的7倍。当时共有4万人从事葡萄种植业”。
库连克耶夫说，现在这个行业正在衰落。戈尔巴乔夫禁酒运动过后，葡萄种植业好像被人遗忘。苏联解体后几乎所有人都忘了这个行业。
农业企业竞争力研究中心经理阿尔马兹·多罗姆巴耶夫认为，除了经济作物种植得到恢复之外，如果私营企业者开始联合起来组成大公司，很多问题也将得到解决。他说，依赖的不是经济产值多少，而是投入了多少人。
人们只是不想联合起来。我曾想试着开办一些合作社，但都以失败告终。现在正在开办拖拉机站，可以为村庄提供一些技术服务，但这暂时只是个别的尝试。我觉得，一切都需要时间。
按照农业和土壤改良部前部长塔阿莱别克·艾达拉利耶夫的话说，现在已经出现了一些向好的势头。
他说：“苏联解体后我们没来得及建立新的体系。只是在不久前才开始往这个方面努力。现在一些农民已经可以达到每公顷蔬菜产量数千公斤。已经连续三年使用滴灌技术，这大大增加了产量。温室种植业也正在发展之中”。
艾达拉利耶夫同时指出，现代农民和苏联时期的农民不一样，现在是为了自己而劳动。也就是说，他们在任何情况下都会想方设法去增加产量。（作者：Асель Минбаева 翻译：麻尚上）
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