7国厨师汇聚一堂 交流美食文化

丝路新观察网比什凯克12月21日电 来自七个国家的厨师烹饪了具有各国特色的菜肴，并在比什凯克进行了美食烹饪大师班：厨艺课堂。

据卡巴尔通讯社报道，12月19至23日，在比什凯克举行了民族美食周系列活动。剑桥丝绸之路国际学校（Cambridge Silk Road International School）的学生、来自7个国家的厨师和比什凯克居民参加了此次活动。

为期一周的活动内容包括唱歌、跳舞并熟悉民间艺术文化。以展示文化特色和增进彼此了解为目的，该校学生认识并了解世界各国人民的文化、习俗和传统。此外，作为活动的一部分，在比什凯克举行了美食烹饪大师班，来自吉尔吉斯斯坦、巴基斯坦、印度、土耳其、美国、韩国、中国的厨师烹饪了具有自己国家特色的美食。

来自吉国的厨师油炸了具有吉尔吉斯民族特色的面食：包尔萨克。小小的美食让其他国家的客人感到惊奇。

来自韩国的厨师也准备了韩国特色的美食。她说道，吉国美食非常具有自己的特色。我们基本不吃油腻的食物。此外，韩国也没有不吃羊肉。吉国则刚好相反，吉国人无羊肉不欢。

来自中国的大厨陈景凌（音译）指出，中国菜丰富多样，中国人愿意多吃蔬菜和水果，而吉尔吉斯人爱吃肉。但对我们来说晚上吃肉非常不健康。

活动接近尾声时，所有参观者都品尝到了各国大厨烹饪的美味佳肴。（记者：Айжамал Дуйшоева 翻译：阿尔艾）