丝路新观察网阿斯塔纳10月10日电 据24.kz网站的消息,南哈萨克斯坦州的丘尔库巴斯克区正在建设一个苹果种植和加工的产业集群。已经开始投入生产苹果汁,随后还会生产果泥和果酱。
在这个苹果园里苹果几乎无处可落。产量是如此丰富,工人们正在考虑换一些大点的容器。这些采摘箱瞬间就被装满。这儿水果的采摘工作从夏天就开始了,现在成熟的是秋季品种。
现在当地的农民共种植15个品种的苹果。红润明亮的“新红星”苹果瞬间被抢购一空。每棵苹果树上就能收获50公斤的苹果。
这样的丰收的场景让人眼花缭乱,谢立科·托列绍夫自豪地说。这名21岁的果农被人称为“水果王子”。他种植有230公顷苹果园,这些曾经是属于他父亲的,现在由他和他弟弟共同照管。
果农谢立科·托列绍夫说:“曾经有一段时间,我们这儿的人开始砍伐苹果树,但是我的父亲反而种植它们。很多人嘲笑他。但实际上他当时就知道将来会收获苹果。现在他把这个苹果园交给我和弟弟管理。他还教会我们各种种植技能。”
这名农业生产者希望,今年丘尔库巴斯克的苹果到达消费者那里能卖出一个好的价格。夏天的时候谢立科·托列绍夫卖出的价格是每公斤70坚戈,毕竟对其他果农来说今年也是一个丰收年。
丘尔库巴斯克区土地和农业局副局长阿贝莱·托列普别尔根诺夫说:“去年的气候对苹果种植来说称不上风调雨顺,导致地区苹果产量下降。一公顷我们才收获37公担(每公担等于100公斤,译者注),今年每公顷有望收获超过100公担。”
丘尔库巴斯克区被认为是哈萨克斯坦最佳的苹果种植地。这里正在为这一水果积极投入资金。现在不仅依靠精选的优质苹果来增加收入,色相不好的苹果也能带来大收益。
当地生产者现在也开始热衷于苹果汁的生产。苹果在露天环境下堆积如山,但是在这里它们并不会腐烂,技术专家说。新型设备每个小时就可以加工5吨苹果。
技术专家古力娜拉·杰利巴耶娃说:“苹果一送到工厂里,我们还要对它们进行筛选,剔除掉腐烂的和生虫的。我们这里有优良的洗涤设备,机器非常棒,先进、高科技。可以做到只对没有问题的苹果进行加工。”
当地还将投入建设一些其他从事苹果泥和苹果酱生产的企业。建设用地已经划拨完毕,这将成为一个十足的“苹果”产业园区。当地的种植者还计划把苹果出口到周边国家。(作者:Катерина Попкова, Ерболат Абишов, Нурмахан Бекмуратов 翻译:麻尚上)
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